今回のスタバコレクション紹介はこちら。アメリカから届いたばかりのホクホクのマグカップ
過去にこのサイトで取り上げたコレクションはすべて番号と写真を変更して再度掲載する予定ですが、なにぶんたくさんあるので、１年はかかりそうです。気長に待ってください
遅めのブランチは豚のスペアリブ
昨晩少し飲み過ぎたので、朝ご飯は割愛してお茶を飲んで午前中を過ごしました。午後２時になってようやく食欲が回復！そういえば豚のスペアリブが手つかず！と思い、冷蔵庫をおそるおそる覗くと、ほんの少し緑がかっているスペアリブ。。正直焦りました。腐っているかも。。。
ラップを剥がして匂いをチェック。なんとかぎりぎりセーフでした。塩・コショウ・ニンニクすり下ろし・自家栽培のローズマリーを使ってボウルの中で１時間ほど味を馴染ませます。室温に戻すことで火の入りも良くなります。そしてスペアリブ以外の食材も準備しながら調理開始！３０分は掛からないですべて終了。スペアリブを焼いている途中にすべての洗い物も同時進行で行けるので焼き物はすごく楽。
できあがったスペアリブは中身ジューシーで外はカリカリに上手に焼き上がりました。さすがIHクッキング。素人でも簡単に美味しくできあがります。付け合わせは坊ちゃんカボチャを蒸かしたものと、プチトマトの簡単サラダ、そしてフルーツ盛り合わせ。飲み物は昨日ようやく仕入れたスタバのTAZO ZEN。脂っこい料理にも大変合うので気に行ってます。
夕飯はフレンチなので、肉料理をがっつり行ってちょっと後悔だけど、食材は無駄にしたくないし、仕方ないよね。でもフレンチは別腹でいける位おいしいので、楽しみです。富士登山に一緒にいった先生とお疲れさん会なのです。
桃とフルーツトマトの冷製パスタ
今日は新しいお皿とランチョンマットを新調した。ニトリで買った安いマットとお皿ですが、意外と良く見えます。紺を使うと落ち付いた感じの雰囲気になりますね。
今日はロウソクを灯して白ワインも飲みました。
メニューは白桃とフルーツトマトの冷製パスタ、グレープフルーツ、スタバのTAZOティー、白ワインです。パスタはディチェコのカッペリーニを使用しました。先だってネット通販で購入した２４袋のうちの１つ。１５０円という金額は福井では手に入りません。最近は３００円台がざらになりました。
ワインをグラスに注いで電気を付けた状態でグラスに寄って撮影してみました。ロウソクの炎で黄色く光ったワイングラスが浮き出てみえます。部屋が真っ暗に見えますが、カメラの悪戯でしょうか。デジカメの奥深さを感じます。
夕方遅くに空を撮影してみました。きれいな夕暮れでした。雲の形はイマイチでしたが、グラデーションが何とも言えない色をしてました。
登山後の恒例超大盛りカレー（ライス1kg）
手仕込ささみカツカレーのライス1kgにしようと思った矢先、目に飛び込んできた「三昧」の二文字。すごい！カツが３種類も載ってる。オーダーは、大根サラダと手仕込三昧カレーのライス１kg、１辛にした。
まずは大根サラダがやってきた。目にやさしい。おいしそうな大根サラダ。お！可愛いジャコも乗ってるじゃないかい ぼりぼり食べていると、半分過ぎたところで、いよいよカレー登場。
・食べ始めは、目がうるうる。。。うまい！
・半分を過ぎて。。。まだ美味しい
・でもでも、カツのパンチ力がど迫力を増し始め
・最後の２割がなかなか進まない。
なんと、そこで店員のお兄さんの声が・・・・耳の中でこだました。
ルー足しますか？？？
いいえ。。。結構です。 声を絞り出した
汗がだらだら。。。
持参したタオルで汗をふきふき
何と豚カツ３切れ残して完全に動きが止まりました。
そこから１切れずつゆーーーーっくり食べて。
まるでそれは富士登山の最後の８合目・・９合目・・頂上
のような錯覚を覚え。。。
後悔の念が・・・
やっぱ、チキン煮込みカレーにしておけば良かった。
毎年はチキン煮込みなんです。
なんでまたよりによってカツ３種類？？？
暴走してたな。
最後、目がうるうるしてた。
最後の写真、余裕がなくて完全ピンボケやないか。
車で帰る時、かなり辛かった。
何も平地に下りてまで富士登山しなくても。。。
ドMか私って？？？
もうしません。次はチキン煮込みにランクダウンします。
あのカツ３枚の威力は恐ろしい。
まるでライス1.3kgカレーの後にマックシェークを飲んだ８年前に匹敵する。8分10秒で完食した、coco壱番での一幕を思い出した。しかもライス炊きたてで口の中の皮がべろべろに剥けてその後１週間口の中が大変なことになったあの時のこと。。。２度と忘れまい。
さて、食べ終わってからようやく１時間半が経過した。さて、スターバックスVIAでも飲もうかな。やっぱ一日はスタバに始まり、スタバに終わる。マニアならではの粋な習慣
（追記）
9/2は朝5時に目覚めました。富士登山の翌日からなぜか５時に目が覚めます。まだ昨日のカレーの余韻が残っていてお腹がまったく空きません。coco壱番のサイトでカロリー数を調べてみました。
・ポークカレー（ライス500g）＝ 1,243kcal × 2倍 = 2,486kcal
・手仕込三昧カレー（トッピングのみ）=953kcal
つまり、この一皿で 3,439kcal
・カリカリじゃこと大根サラダ= 52kcal
そりゃお腹空くはずもないわ。