Monthly Archives: 12月 2010

カレーと和食な休日

カレーライス スタバ太郎
朝ご飯は何を食べようか悩んだ結果、カレーライスにした。あれ?何時に食べたんだっけ?昼過ぎてたので、ブランチだ(笑)。付け合わせは、昨晩少し残した野菜サラダと福井のらっきょう。そしてお茶は今朝も昨晩と同じスターバックス TAZO ZENにしました。まだ1箱あるので、かなり楽しめます。1回で2パック使って濃い目に出してます。

スタバ太郎 料理
夕方4時頃に少しマフィンを食べてしまったので、夜9時を過ぎてからようやく夕飯タイム。夕飯はかなり質素気味に和食。昨日作った八頭と鶏肉の残りが良い感じに味が染みてました。それと納豆卵と小カブの味噌汁です。もう1品作ろうかと思ったのですが、ちょっと量が多くなってしまうのでやめときました。夜スタバに行こうと思ったのですが、仕事と勉強で行けずじまい。結局、一段落したのは夜11時を回ってました。これからお風呂入って、勉強の続きします。

人気ブログランキングへ

鮭のムニエル

スタバ太郎 料理
今日スーパーに行くと鮭の切り身が奉仕価格で出ていたので、思わず買った。340gの切り身が200円。消費期限が今日までだったので、要は見切り品です。
夕飯は八頭と鶏肉の煮物メインで行こうと思ってたけど、鮭が加わって賑やかな食卓になりました。ううう、お腹いっぱい。春菊のおひたしも美味しくできたし、サラダも美味しかったです。それと味噌汁はインスタントで済ませました。
食事のお供はスターバックスTAZO ZENです。さっぱりとしたミントのお茶なので、鮭のムニエルとの相性もばっちりです。

具だくさんの味噌ラーメン

スタバ太郎 料理
今日は具だくさんの味噌ラーメンにした。寒いわけではなかったけど、冷蔵庫の野菜を使って温かいものが食べたくなったので味噌ラーメン。
具材は、豚肉(200g)・にんじん・玉葱・ブラウンマッシュルーム・青梗菜をふんだんに使った。麺も2玉がっつり。つゆは塩分取りすぎを控えるために飲みませんでした。でも肉200gといい、麺2玉といい、かなりのカロリー数になったようです。
食後はスターバックスVIA。まだアイスが残っているので、お湯で割って飲んでます。そろそろクリスマスブレンドに行こうかな。一昨日、20本入りの缶のやつ買いました。写真も載せておきたいな。かわいい商品でした。20本2000円で缶付きならなかなかの金額設定に思います。今月はANAもVIAの特別パッケージやってますね。ANAとのコラボも面白い。

亜急性甲状腺炎の経過

スタバ太郎 病気
今日、亜急性甲状腺炎の経過診断に行きました。行った検査は血液検査と問診です。その結果、炎症はだいぶ収まったのですが、まだホルモンが減ってないどころかむしろ増えてしまいました。
かなり寝てゆっくりしていたつもりなのですが、短期間での完治なんてとても無理なようです。ネットの情報を見ていくとやはりこの病気は数ヶ月での自然消滅だそうです。気長に快方を待つのがよさそう。焦っても意味なし。。。pp_02
今、体で感じる事と言えば、
汗がすぐに出る、脈が90近くまで上がる、夜寝付きが以前よりも悪い、目がかすむ、けだるいという程度です。
今日の結果を受けて、抗炎症ステロイドの「プレドニゾロン」が20mg→30mg/dayに増量し、また心拍数を下げるインデラルという薬が新たに処方されました。
血液検査の結果を見ていくとγ-GDPが高いので肝脂肪も気をつけねばならないですね。総コレステロールは以前から150程度なので、正常範囲。これは食事の内容が響いてるかも知れないですね。γ-GDPは月1度程度の馬鹿なほど飲むお酒が原因かも知れないです。何れにせよ生活習慣の一因ですので、気をつけたいです。
今日はこれから仕事です。たまりに溜まっているので、いつになったら追いつくのかな・・・途方に暮れてしまうようなレベルです。
夜スタバにでも行ってみようかな。

人気ブログランキングへ

煮込みハンバーグ

スタバ太郎 料理
いよいよ今年も1ヶ月を切りました。年を取ると月日が経つのは早いと言われますが、私はそう感じたことはありません。今年も長かったです。思い返すと気分が悪い時期もあるのですが、おおむね良かったです。終わりよければ・・・という年です。最初が悪かっただけに後半盛り返しました。
でも最後になって亜急性甲状腺炎を患いましたが、なんとか克服しようとしています。治りやすい病気のようですが、最初だけ非常にきつかったです。風邪すらあまり引かないので、きつく感じるのかも知れませんね。
あと残り1ヶ月、気を引き締めて行こうと思います。
ハンバーグ
今日は久しぶりにハンバーグ作りました。スーパーに行くと合挽肉が100g148円もするのです。良く見ると、豚・牛それぞれの肉の方が単価が安かったので、別々に買いました。牛が300g弱、豚が100g強の合計400g!全部行きました。ハンバーグは作るのが簡単なので、前は良く作ったのですが、なぜか数少ないレパートリーの中に最近出てきませんでした。
しかし、最近彼女が寝る前の電話でやたらと「何食べたい?」と聞くので、昨晩はハンバーガーの思い出話しに花が咲いてしまい、明日はハンバーグ作ろうと心に決めて寝ました。
ハインツのデミグラスソースとブラウンマッシュルーム、玉葱を使ってあらかじめソースを作っておいて、ハンバーグを焼いて、煮込みハンバーグ完成。分厚い肉だったので、中に火が通ったかちょっと心配でしたが、ナイフを入れると肉汁がじゅわーーーーと中から吹き出してきました。噴火寸前だったようです。非常に美味しくできましたが、ソースが少し単調だったので、もう少し変化させようと思いました。次回はもう少し美味しくできそうです。
今日は帰りにスタバに寄って、お世話になっている方にプレゼントを購入してきました。

人気ブログランキングへ