仕事が終わってから近くのスーパーで食材をたんまり買い込んできました。地産地消派のスタバ太郎は長野産の食材ばかり買い込んでます。今日の夕飯で使った食材はほぼ100%長野産かも。焼き肉のタレはエバラですが、あとは長野以外が見あたらないです。
それにしても初夏前の長野の食材も美味しいものが揃いますね。今日のヒットは茎状のミョウガ。私の知っているミョウガとは味も形も違ってました。アスパラガスのマヨネーズかけも美味しかったし、青梗菜も美味しい♪ 豚肉は250g全部炒めてしまいました。どんだけ食べてんだー。
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