今日は仕事帰りにデパ地下に寄って、ハンバーグの材料を買ってきた。といっても挽肉だけ。他の材料はすべてある。さっさと捏ねて作ってプレートに仕上げた。なぜか、キムチを添えたという。。。パッケージがパンパンに膨れるまで発酵させるのが私流。丁度今日までの消費期限だったので、乳酸菌がしっかり出ていておいしさ抜群でした
食後にはスタバのエスプレッソブレンドを濃い目に落として、牛乳を加えてレンジで再加熱。満腹のまま1時間ほど読書した。さあ、これから英語の勉強しよう。3日間ほとんど手つかずだった。3月の半ばから英語三昧。そして4月後半から半年間、さらに英語漬けの仕事生活になる。ってか、3/18のTOEIC受けるかかなり微妙になってきた。どうか受けられますように。前日には飛行機に乗って東京には戻ってきている筈。さてどうなるかな。
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