長野に来て徐々に料理のペースも戻ってきました。でもキッチンがかなりショボイし、食器やら食材ストックも増やしたくないので非常に限られた料理で楽しもうと思ってます。
今日は昼前に仕事が終わったので、久しぶりにタイカレー作りました。具材は鳥の胸肉とエリンギです。良く合います。あと2回分残っているので、食べるのが本当に楽しみです。
長野は野菜が多いので、これからどんな野菜を食べられるのか楽しみです。長野と言えばアスパラガスに蕎麦でしょうか。果物で言えば林檎?他にはどんな食材があるのかな。
長野に来て徐々に料理のペースも戻ってきました。でもキッチンがかなりショボイし、食器やら食材ストックも増やしたくないので非常に限られた料理で楽しもうと思ってます。
今日は昼前に仕事が終わったので、久しぶりにタイカレー作りました。具材は鳥の胸肉とエリンギです。良く合います。あと2回分残っているので、食べるのが本当に楽しみです。
長野は野菜が多いので、これからどんな野菜を食べられるのか楽しみです。長野と言えばアスパラガスに蕎麦でしょうか。果物で言えば林檎?他にはどんな食材があるのかな。
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