7/17 夕飯 豚しゃぶワンプレート。この後、味噌汁追加で作りました。ご飯は1.5合に抑えた(爆)
長野に来てからキッチンが狭いということもあって、自炊はかなり楽してます。切る・煮る・炒めるといったシンプルな料理でお皿の数も2つ程度。福井にいた時のように1食5皿・6皿という食事はまったく作らなくなりました。
やはり環境の変化というのは大きいな。早く福井に戻りたいんだけどな。戻る前に別の所に飛ばされてしまいそうな予感・・・。
7/19 夕飯 ズッキーニを使ったペペロンチーノ。パスタは125gに抑えました。最近、160gくらいは1食に使ってたのですが、ちょっと反省。以前は250gだったので、その頃よりはかなり修正したかも。
8/4 夕飯 キムチ鍋の元を使った雑炊。野菜・豚肉・アサリをたっぷり使って美味しかった。
ってな感じで料理は時間かけずにさっと作って食べてます。
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